Liquid Architecture LLCIntroduktion til de 23 bedste grunde til at begynde at drikke inden middag. Mor mixolog Kim Haasarud ryster op en morgen glæde.
Se galleri 2. 3Fotos 
Liquid Architecture LLC 1af 23Asian Mary 1,5 oz Belvedere Bloody Mary Vodka 5 oz Asian Mary Mix (se nedenfor) Valgfri kant: kosher salt + knust nori (tang) Pynt: syltet ingefær, agurkskiver, citrongræsstilk (som omrører)
Til fælg: Knus nori-papir i små stykker og bland med kosher salt. Våd ydre kant af pintglas med en citronkile og dypp ned i blandingen. Fyld glas med is. Tilsæt vodka og top med Asian Mary mix. Rør grundigt. Pynt og server.
Asian Mary Mix4 kopper Bloody Mary mix (ethvert mærke) 1,5 kopper tomatsaft 0,25 kopper sojasovs 1 tsk wasabipasta 1 tsk Sriracha sauce
Kørselsvejledning: Opløs wasabi og Sriracha sauce i sojasovsen. (Det giver en mere jævn fordeling.) Kombiner alle ingredienser.
Liquid Architecture LLC toaf 23Klassisk Bellini Den klassiske Bellini bruger ferskenpuré, men med adgang til så mange forskellige sæsonbetonede frugter kan jeg godt lave forskellige puréer lige fra hindbær til jordbær til guava! 1 oz ferskenpuré (du kan lave dette selv eller
køb det online) 0,5 ounce crème de pêche likør (valgfri. Nogle gange har ferskensmagen brug for et lille boost.) 4 ounce mousserende vin, kølet (dvs. Prosecco, Cava eller champagne)
Ferskenpuré: Hvis ferskner er modne, skal du koge dem i en gryde med varmt vand for at blanche i ca. 5 minutter. Skræl. (Huden skal løsnes lige ved bare at bruge dine fingre.) Skær i stykker, læg i en blenderkop og bland den, indtil den er glat. (Du er velkommen til at tilføje lidt sukker efter behov). Hvis ferskner ikke er i sæsonen, skal du bruge frosne ferskner. Optø og bland.
Kørselsvejledning: I en cocktailryster tilsættes ferskenpuré, crème de pêche-likør og mousserende vin. Top med is og rør godt. Sil ind i en champagnefløjte eller et mimosaglas.
Liquid Architecture LLC 3af 23Bloody Caesar En stor riff på en Bloody Mary lavet med Clamato juice. 1,5 oz premium vodka 5 oz clamato juice Citronspray (Meyer citron, hvis tilgængelig) 3 streger Tabasco sauce Garnér: agurkskive, skåret i længderetningen
Kørselsvejledning: Fyld et pintglas med is. Tilsæt vodka. Top med clamato juice. Tilsæt en citronspray og pynt med en lang agurkskive.
Liquid Architecture LLC 4af 23Buck's Fizz En klassisk drink før forbud, der ligner en mimosa, men med grenadin. 3 oz appelsinjuice 0,75 oz grenadin (til hjemmelavet grenadin, se nedenfor) 3 ounce mousserende vin, kølet
Hjemmelavet grenadin: 1 del POM Vidunderlig granatæblejuice; 1 del sukker. Varm i en gryde over svag varme, indtil den er opløst. Lad afkøle. Flaske og afkøles.
Kørselsvejledning: Fyld 1/3 af en champagnefløjte med appelsinjuice. Hæld champagne i indtil 2/3 fuld. Tilsæt grenadin og server.
Liquid Architecture LLC 5af 23Cappuccino Martini 1 oz vanilje vodka 0,5 oz Nocello (valnødlikør) eller Frangelico 1,5 ounce espresso, kølet 1 ounce halv og 0,5 ounce simpel sirup Pynt: 3 kaffebønner
Kørselsvejledning: Kombiner alle ingredienser i en cocktailryster. Top med is og ryst kraftigt. Sil i et kølet cocktailglas. Top med kaffebønner.
Enkel sirup: 1 del vand; 1 del hvidt sukker. Kombiner sukker og vand. Rør, indtil den er helt opløst. Du kan også varme op på komfuret for at opløses hurtigere.
Liquid Architecture LLC 6af 23Ingefær Gulerod Elixir 3 ounce gulerodssaft, frisk ekstraheret 0,25 ounce ingefærjuice 0,5 ounce citronsaft 0,75 oz simpel sirup 0,75 oz Domaine de Canton ingefærlikør
Kørselsvejledning: I en cocktailryster kombineres alle ingredienser. Top med is og ryst moderat. Sil ind i et isfyldt stenglas.
Enkel sirup: 1 del vand; 1 del hvidt sukker. Kombiner sukker og vand. Rør, indtil den er helt opløst. Du kan også varme op på komfuret for at opløses hurtigere.
Liquid Architecture LLC 7af 23Colossal Mary En stor Bloody Mary til morgenen. 1,5 oz vodka (Effen agurk, Belvedere Blood Mary og Absolut Peppar er gode valg) 5 oz Bloody Mary Mix (se nedenfor) Old Bay krydderier + kosher salt, til kant Pynt: kogt kolossal rejer, dild kvist
Kørselsvejledning: Våd yderkant af et pintglas med kalk. Dyp ned i en skål med Old Bay krydderier og kosher salt. Sæt glasset til side. Fyld glas med is. Tilsæt vodka. Top med Bloody Mary mix. Pynt og server.
Hjemmelavet Bloody Mary Mix64 ounce dåse tomatjuice 2 ounce citronsaft 2 oz olivenjuice / saltlage (valgfri) 2 teskefulde Worcestershire sauce 1 spsk grovmalet sort peber 1 spsk peberrodssauce (valgfri) Selleri, efter smag Kombiner alle ingredienser i en stor kande. Rør for at blande ingredienser. Opbevares i køleskab.
Liquid Architecture LLC 8af 23Agurk Fix 1,5 ounce Belvedere Bloody Mary vodka 0,75 ounce agurksaft Stænk af hyldeblomelikør (dvs. St. Germain) Stænk citronsaft Pynt: agurkehjul
Kørselsvejledning: Kombiner alle ingredienser i en cocktailryster. Top med is og ryst kraftigt. Sil i et kølet martini-glas. Pynt med et nyt agurkehjul.
Liquid Architecture LLC 9af 23Derby morgenmad 2 oz Woodford Reserve bourbon 2 ounce figenjuice (figner pureret med vand og sukker, anstrengt) 0,5 ounce appelsinjuice 1 æggehvide Pynt: orange hjul halv
Kørselsvejledning: Kombiner alle ingredienser i en cocktailryster. Ryst hårdt i ca. 25 sekunder. Sil løst i isfyldt snifterglas eller champagnekupé. Pynt og server.
Hilsen af Luke Detraz fra Phoenix, Arizona. 
Liquid Architecture LLC 10af 23Dobbelt bær Bellini 2 brombær 4 hindbær 0,5 oz bærvodka 0,5 oz citronsaft 0,5 ounce simpel sirup 3 ounce Moet & Chandon Rose Imperial champagne
Kørselsvejledning: Kombiner bær, vodka, citronsaft og simpel sirup i en cocktailryster. Top med is og ryst kraftigt. Sil i en kølet champagnefløjte eller champagnekupé. Top med mousserende rose.
Enkel sirup: 1 del vand; 1 del hvidt sukker. Kombiner sukker og vand. Rør, indtil den er helt opløst. Du kan også varme op på komfuret for at opløses hurtigere.
Liquid Architecture LLC elleveaf 23Belvedere Fiery Breeze 1,5 oz Belvedere Bloody Mary vodka 1,5 oz granatæblejuice 1,5 oz appelsinjuice Dash af Tabasco Pynt: selleri eller citrongræsstilk
Kørselsvejledning: Tilsæt appelsinsaft til et højt Collins- eller highball-glas. Fyld med is. Tilsæt andre ingredienser til en cocktailryster. Top med is og ryst kraftigt. Sil oven på appelsinjuice. Pynt med selleri eller citrongræsstilk.
Liquid Architecture LLC 12af 23Druelavendelknus 5 ounce rød druesaft, frisk ekstraheret (eller 20-25 forvirrede røde druer) 1 ounce Belvedere sort hindbær 0,5 ounce crème di violette likør Pynt: kvist champagnedruer eller røde druer
Kørselsvejledning: Tilsæt rød druesaft (eller muddlede røde druer) i en cocktailryster. Tilsæt Belvedere Black Raspberry og crème de violette. Top med is og ryst moderat. Sil ind i et iset stenglas. Pynt med en kvist druer.
Liquid Architecture LLC 13af 23Fersken Prosecco Svarende til en Bellini, men med et lille spark af vodka og lidt mere smag. 1 ounce Titos vodka 1 ounce creme de pêche likør 1 ounce Prosecco 0,5 ounce citronsaft 0,5 ounce fersken nektar Dash Fee Brothers Peach Bitter Pynt: spidset hvidt fersken segment (hvis i sæson) eller en myntekvist
Kørselsvejledning: Kombiner alle ingredienser i en cocktailryster. Top med is og ryst kraftigt. Sil ind i et cocktailglas (eller champagnekupé). Pynt og drik!
Hilsen afWindsor. 
Liquid Architecture LLC 14af 23Heirloom Mary En klassisk Bloody Mary lavet med ristede arvestomater. 1,5 oz vodka (dvs. Belvedere Bloody Mary, Effen Agurk) 5-7 ristede arvestykke kirsebærtomater 3 oz Bloody Mary mix (ethvert mærke) Basilikum blad Citronpresse 4-5 streger Worcestershire sauce Salt og peber efter smag Garnering: persille kvist + ekstra ristet tomat
Forbered: Coat to halvliter arvestykke cherrytomater med olivenolie. (En halvliter arvestykke-kirsebærtomater giver ca. fire Bloody Marys) Steg i ovnen ved 350 grader i ca. 10 minutter (eller indtil tomaterne begynder at splittes). Sæt til side og lad afkøle.
Kørselsvejledning: Bland i 5-7 tomater med basilikumblad i en cocktailryster. Tilsæt Worcestershire sauce, bloody mary mix, citronpresse og vodka. Top med is og ryst moderat. Sil i et højt glas fyldt med is. Tilsæt salt og peber. Pynt med ekstra ristet tomat og persille kvist.
Liquid Architecture LLC femtenaf 23Pineapple Ginger Spike Intet slår smagen af friskpresset juice. Uden tilsat sukker gør de også dette sundere end din gennemsnitlige juice-baserede cocktail. 0,75 oz Domaine de Canton ingefærlikør 2 ounce ananasjuice, frisk ekstraheret 1 oz kokosnødsvand
Kørselsvejledning: Kombiner alle ingredienser i en cocktailryster. Top med is og ryst moderat. Sil ind i et iset stenglas.
Liquid Architecture LLC 16af 23Jolly Green Machine 2 oz kalejuice (bland i en blender med en smule vand for at bryde op) 3 oz limonade, frisk 1 oz Farmer's Organic gin 0,5 oz St. Germain elderflower likør 0,5 oz agave nektar 2 oz club soda Garnish: agurk skive, citronhjul
Kørselsvejledning: Kombiner alle ingredienser (undtagen club soda) i en cocktailryster. Top med is og ryst godt. Sil i et kølet martini-glas. Top med club sodavand og server.
Hilsen af Napa Valley Grille i Westwood Village, CA. 
Liquid Architecture LLC 17af 23Lady Marmalade 1 spsk abrikos eller appelsinmarmelade 1 ounce Hendricks eller Nolets tørre gin (begge er feminine og smukke blomster) 1 ounce simpel sirup 0,75 ounce citronsaft 1 æggehvide Pynt: citronhjul
Kørselsvejledning: Kombiner æggehvide, simpel sirup og citronsaft i en cocktailryster
udenis. Tørryst i 20 sekunder. (Dette emulgerer æggehvide.) Tilsæt gin. Top med is og ryst kraftigt. Sil løst i et martini-glas fyldt med is. Pynt med et citronhjul.
Enkel sirup: 1 del vand; 1 del hvidt sukker. Kombiner sukker og vand. Rør, indtil den er helt opløst. Du kan også varme op på komfuret for at opløses hurtigere.
Liquid Architecture LLC 18af 23Michelada En blodig mary med et spark øl, hvilket giver den en dejlig svimmel kvalitet. 1 oz vodka 4 oz Bloody Mary mix (se nedenfor) 1,5 oz mexicansk øl (dvs. Corona) Kosher salt, til kant Lime kile
Kørselsvejledning: Våd yderkant af et pintglas med kalk. Dyp ned i en tallerken med kosher salt. Fyld glas med is. Tilsæt vodka, Bloody Mary mix og mexicansk øl. Rør grundigt. Pynt med kalk.
Hjemmelavet Bloody Mary Mix64 ounce dåse tomatjuice 2 ounce citronsaft 2 oz olivenjuice / saltlage (valgfri) 2 teskefulde Worcestershire sauce 1 spsk grovmalet sort peber 1 spsk peberrodssauce (valgfri) Selleri, efter smag Kombiner alle ingredienser i en stor kande. Rør for at blande ingredienser. Opbevares i køleskab.
Liquid Architecture LLC 19af 23Mimosa Skruetrækker 1 oz orange vodka (Ketel One Oranje eller Stoli Ohranj er gode valg) 4 oz frisk presset appelsinjuice Dash med appelsinbitter Stænk ekstra tør champagne
Kørselsvejledning: I en cocktailryster kombineres appelsinvodka, appelsinjuice, appelsinbitter og champagne. Tilsæt is og rør godt. Sil i et højt Collins eller highball glas. Pynt med en orange skive.
Liquid Architecture LLC tyveaf 23Ananas Mary En riff på en Bloody Mary med et sødt varmespark til det. 1,5 oz Belvedere Bloody Mary vodka 3 ounce frisk ananasjuice. 75 ounce frisk limejuice .25 ounce simpel sirup 2 bindestreg appelsinbitter Knivspids røget paprika (varm) Pynt: ananasbiter
Kørselsvejledning: Kombiner alle ingredienser i en cocktailryster. Top med is og ryst kraftigt. Sil ind i et iscocktailglas. Pynt og server.
Enkel sirup: 1 del vand; 1 del hvidt sukker. Kombiner sukker og vand. Rør, indtil den er helt opløst. Du kan også varme op på komfuret for at opløses hurtigere.
Liquid Architecture LLC enogtyveaf 23Pitcher of Pimm's En klassisk cocktail fra Storbritannien, dette er en god brunchdrink, der serveres til en gruppe. 2 ounce Pimms nr. 1 kop 2 ounce citronsaft 12 ounce Reed's Ginger Brew 3 citronhjul 3 agurkehjul 1 myntekvist
Kørselsvejledning: Fyld en kande med is. Placer citron- og agurkhjul rundt om siderne. Hæld Pimms, citronsaft og ingefær brygge over is. Top med myntekvist og server.
Hilsen afWindsor. 
Liquid Architecture LLC 22af 23Ramos Gin Fizz En specialitet i New Orleans, dette er en slags alkoholisk voksenflåd. Proteinet i æggehviden giver din hjerne et lille boost. 1,5 oz gin (en feminin gin som Hendrick eller Nolet er et godt valg) 1 ounce simpel sirup 0,5 ounce citronsaft 0,5 ounce limejuice 2 oz kraftig fløde Dash af appelsinblomst vand 1 æggehvide Club sodavand eller mousserende vand
Kørselsvejledning: Kombiner æggehvide, citronsaft, limesaft og simpel sirup i en cocktailryster
udenis. Tørryst i 20 sekunder. Dette emulgerer æggehvide, som skal blive pisket. Tilsæt gin, kraftig fløde og orange blomstervand. Tilsæt ca. en kop is og ryst i yderligere 20 til 25 sekunder. Sil løst i en høj Collins eller highball glas. Tilsæt ikke is. Top med club soda langsomt, da det skummer op ret hurtigt. Serveres med et sugerør.
Enkel sirup: 1 del vand; 1 del hvidt sukker. Kombiner sukker og vand. Rør, indtil den er helt opløst. Du kan også varme op på komfuret for at opløses hurtigere.
Liquid Architecture LLC 2. 3af 23Rising Sun En let og salte cocktail lavet med gult tomatvand, der har den samme salte smag som tomatjuice, men ikke er så tung. 2 oz Belvedere Bloody Mary vodka 2 oz gul tomatvand (se nedenfor) Citronpresse Dash af grøn Tabasco Kosher salt og sort peberblanding, til kant Pynt: rosmarin kvist
Tomatvand: Knus gule tomater i en blender for at lave en puré. Sil gennem en osteklud. (Jeg lægger normalt ostekluden i en pastasil). Hæld puré gennem en silkeforet sil. Dette kan tage alt fra 30 minutter til en time afhængigt af, hvor mange tomater der blev pureret. Flaske og afkøle tomatvandet, indtil det er klar til brug.
Kørselsvejledning: Fugt den udvendige kant af cocktailglas med en citronkile og dypp ned i salt og peberblanding. Sæt til side. Kombiner alle ingredienser i en cocktailryster. Top med is og ryst moderat. Sil ind i en cocktail eller et martini-glas. Pynt med rosmarin kvist.
Opskrifter af: Kim Haasarud,
REDBOOK's Mommy Mixologist
Internet side BlogPinterest
Bøger
Liquid Architecture LLCIntroduktion til de 23 bedste grunde til at begynde at drikke inden middag. Mor mixolog Kim Haasarud ryster op en morgen glæde. 
Liquid Architecture LLC Asian Mary 1,5 oz Belvedere Bloody Mary Vodka 5 oz Asian Mary Mix (se nedenfor) Valgfri kant: kosher salt + knust nori (tang) Pynt: syltet ingefær, agurkskiver, citrongræsstilk (som omrører)Til fælg: Knus nori-papir i små stykker og bland med kosher salt. Våd ydre kant af pintglas med en citronkile og dypp ned i blandingen. Fyld glas med is. Tilsæt vodka og top med Asian Mary mix. Rør grundigt. Pynt og server.Asian Mary Mix4 kopper Bloody Mary mix (ethvert mærke) 1,5 kopper tomatsaft 0,25 kopper sojasovs 1 tsk wasabipasta 1 tsk Sriracha sauceKørselsvejledning: Opløs wasabi og Sriracha sauce i sojasovsen. (Det giver en mere jævn fordeling.) Kombiner alle ingredienser. 
Liquid Architecture LLC Klassisk Bellini Den klassiske Bellini bruger ferskenpuré, men med adgang til så mange forskellige sæsonbetonede frugter kan jeg godt lave forskellige puréer lige fra hindbær til jordbær til guava! 1 oz ferskenpuré (du kan lave dette selv ellerkøb det online) 0,5 ounce crème de pêche likør (valgfri. Nogle gange har ferskensmagen brug for et lille boost.) 4 ounce mousserende vin, kølet (dvs. Prosecco, Cava eller champagne)Ferskenpuré: Hvis ferskner er modne, skal du koge dem i en gryde med varmt vand for at blanche i ca. 5 minutter. Skræl. (Huden skal løsnes lige ved bare at bruge dine fingre.) Skær i stykker, læg i en blenderkop og bland den, indtil den er glat. (Du er velkommen til at tilføje lidt sukker efter behov). Hvis ferskner ikke er i sæsonen, skal du bruge frosne ferskner. Optø og bland.Kørselsvejledning: I en cocktailryster tilsættes ferskenpuré, crème de pêche-likør og mousserende vin. Top med is og rør godt. Sil ind i en champagnefløjte eller et mimosaglas. 
Liquid Architecture LLC Bloody Caesar En stor riff på en Bloody Mary lavet med Clamato juice. 1,5 oz premium vodka 5 oz clamato juice Citronspray (Meyer citron, hvis tilgængelig) 3 streger Tabasco sauce Garnér: agurkskive, skåret i længderetningenKørselsvejledning: Fyld et pintglas med is. Tilsæt vodka. Top med clamato juice. Tilsæt en citronspray og pynt med en lang agurkskive. 
Liquid Architecture LLC Buck's Fizz En klassisk drink før forbud, der ligner en mimosa, men med grenadin. 3 oz appelsinjuice 0,75 oz grenadin (til hjemmelavet grenadin, se nedenfor) 3 ounce mousserende vin, køletHjemmelavet grenadin: 1 del POM Vidunderlig granatæblejuice; 1 del sukker. Varm i en gryde over svag varme, indtil den er opløst. Lad afkøle. Flaske og afkøles.Kørselsvejledning: Fyld 1/3 af en champagnefløjte med appelsinjuice. Hæld champagne i indtil 2/3 fuld. Tilsæt grenadin og server. 
Liquid Architecture LLC Cappuccino Martini 1 oz vanilje vodka 0,5 oz Nocello (valnødlikør) eller Frangelico 1,5 ounce espresso, kølet 1 ounce halv og 0,5 ounce simpel sirup Pynt: 3 kaffebønnerKørselsvejledning: Kombiner alle ingredienser i en cocktailryster. Top med is og ryst kraftigt. Sil i et kølet cocktailglas. Top med kaffebønner.Enkel sirup: 1 del vand; 1 del hvidt sukker. Kombiner sukker og vand. Rør, indtil den er helt opløst. Du kan også varme op på komfuret for at opløses hurtigere. 
Liquid Architecture LLC Ingefær Gulerod Elixir 3 ounce gulerodssaft, frisk ekstraheret 0,25 ounce ingefærjuice 0,5 ounce citronsaft 0,75 oz simpel sirup 0,75 oz Domaine de Canton ingefærlikørKørselsvejledning: I en cocktailryster kombineres alle ingredienser. Top med is og ryst moderat. Sil ind i et isfyldt stenglas.Enkel sirup: 1 del vand; 1 del hvidt sukker. Kombiner sukker og vand. Rør, indtil den er helt opløst. Du kan også varme op på komfuret for at opløses hurtigere. 
Liquid Architecture LLC Colossal Mary En stor Bloody Mary til morgenen. 1,5 oz vodka (Effen agurk, Belvedere Blood Mary og Absolut Peppar er gode valg) 5 oz Bloody Mary Mix (se nedenfor) Old Bay krydderier + kosher salt, til kant Pynt: kogt kolossal rejer, dild kvistKørselsvejledning: Våd yderkant af et pintglas med kalk. Dyp ned i en skål med Old Bay krydderier og kosher salt. Sæt glasset til side. Fyld glas med is. Tilsæt vodka. Top med Bloody Mary mix. Pynt og server.Hjemmelavet Bloody Mary Mix64 ounce dåse tomatjuice 2 ounce citronsaft 2 oz olivenjuice / saltlage (valgfri) 2 teskefulde Worcestershire sauce 1 spsk grovmalet sort peber 1 spsk peberrodssauce (valgfri) Selleri, efter smag Kombiner alle ingredienser i en stor kande. Rør for at blande ingredienser. Opbevares i køleskab. 
Liquid Architecture LLC Agurk Fix 1,5 ounce Belvedere Bloody Mary vodka 0,75 ounce agurksaft Stænk af hyldeblomelikør (dvs. St. Germain) Stænk citronsaft Pynt: agurkehjulKørselsvejledning: Kombiner alle ingredienser i en cocktailryster. Top med is og ryst kraftigt. Sil i et kølet martini-glas. Pynt med et nyt agurkehjul. 
Liquid Architecture LLC Derby morgenmad 2 oz Woodford Reserve bourbon 2 ounce figenjuice (figner pureret med vand og sukker, anstrengt) 0,5 ounce appelsinjuice 1 æggehvide Pynt: orange hjul halvKørselsvejledning: Kombiner alle ingredienser i en cocktailryster. Ryst hårdt i ca. 25 sekunder. Sil løst i isfyldt snifterglas eller champagnekupé. Pynt og server.Hilsen af Luke Detraz fra Phoenix, Arizona. 
Liquid Architecture LLC Dobbelt bær Bellini 2 brombær 4 hindbær 0,5 oz bærvodka 0,5 oz citronsaft 0,5 ounce simpel sirup 3 ounce Moet & Chandon Rose Imperial champagneKørselsvejledning: Kombiner bær, vodka, citronsaft og simpel sirup i en cocktailryster. Top med is og ryst kraftigt. Sil i en kølet champagnefløjte eller champagnekupé. Top med mousserende rose.Enkel sirup: 1 del vand; 1 del hvidt sukker. Kombiner sukker og vand. Rør, indtil den er helt opløst. Du kan også varme op på komfuret for at opløses hurtigere. 
Liquid Architecture LLC Belvedere Fiery Breeze 1,5 oz Belvedere Bloody Mary vodka 1,5 oz granatæblejuice 1,5 oz appelsinjuice Dash af Tabasco Pynt: selleri eller citrongræsstilkKørselsvejledning: Tilsæt appelsinsaft til et højt Collins- eller highball-glas. Fyld med is. Tilsæt andre ingredienser til en cocktailryster. Top med is og ryst kraftigt. Sil oven på appelsinjuice. Pynt med selleri eller citrongræsstilk. 
Liquid Architecture LLC Druelavendelknus 5 ounce rød druesaft, frisk ekstraheret (eller 20-25 forvirrede røde druer) 1 ounce Belvedere sort hindbær 0,5 ounce crème di violette likør Pynt: kvist champagnedruer eller røde druerKørselsvejledning: Tilsæt rød druesaft (eller muddlede røde druer) i en cocktailryster. Tilsæt Belvedere Black Raspberry og crème de violette. Top med is og ryst moderat. Sil ind i et iset stenglas. Pynt med en kvist druer. 
Liquid Architecture LLC Fersken Prosecco Svarende til en Bellini, men med et lille spark af vodka og lidt mere smag. 1 ounce Titos vodka 1 ounce creme de pêche likør 1 ounce Prosecco 0,5 ounce citronsaft 0,5 ounce fersken nektar Dash Fee Brothers Peach Bitter Pynt: spidset hvidt fersken segment (hvis i sæson) eller en myntekvistKørselsvejledning: Kombiner alle ingredienser i en cocktailryster. Top med is og ryst kraftigt. Sil ind i et cocktailglas (eller champagnekupé). Pynt og drik!Hilsen afWindsor. 
Liquid Architecture LLC Heirloom Mary En klassisk Bloody Mary lavet med ristede arvestomater. 1,5 oz vodka (dvs. Belvedere Bloody Mary, Effen Agurk) 5-7 ristede arvestykke kirsebærtomater 3 oz Bloody Mary mix (ethvert mærke) Basilikum blad Citronpresse 4-5 streger Worcestershire sauce Salt og peber efter smag Garnering: persille kvist + ekstra ristet tomatForbered: Coat to halvliter arvestykke cherrytomater med olivenolie. (En halvliter arvestykke-kirsebærtomater giver ca. fire Bloody Marys) Steg i ovnen ved 350 grader i ca. 10 minutter (eller indtil tomaterne begynder at splittes). Sæt til side og lad afkøle.Kørselsvejledning: Bland i 5-7 tomater med basilikumblad i en cocktailryster. Tilsæt Worcestershire sauce, bloody mary mix, citronpresse og vodka. Top med is og ryst moderat. Sil i et højt glas fyldt med is. Tilsæt salt og peber. Pynt med ekstra ristet tomat og persille kvist. 
Liquid Architecture LLC Pineapple Ginger Spike Intet slår smagen af friskpresset juice. Uden tilsat sukker gør de også dette sundere end din gennemsnitlige juice-baserede cocktail. 0,75 oz Domaine de Canton ingefærlikør 2 ounce ananasjuice, frisk ekstraheret 1 oz kokosnødsvandKørselsvejledning: Kombiner alle ingredienser i en cocktailryster. Top med is og ryst moderat. Sil ind i et iset stenglas. 
Liquid Architecture LLC Jolly Green Machine 2 oz kalejuice (bland i en blender med en smule vand for at bryde op) 3 oz limonade, frisk 1 oz Farmer's Organic gin 0,5 oz St. Germain elderflower likør 0,5 oz agave nektar 2 oz club soda Garnish: agurk skive, citronhjulKørselsvejledning: Kombiner alle ingredienser (undtagen club soda) i en cocktailryster. Top med is og ryst godt. Sil i et kølet martini-glas. Top med club sodavand og server.Hilsen af Napa Valley Grille i Westwood Village, CA. 
Liquid Architecture LLC Lady Marmalade 1 spsk abrikos eller appelsinmarmelade 1 ounce Hendricks eller Nolets tørre gin (begge er feminine og smukke blomster) 1 ounce simpel sirup 0,75 ounce citronsaft 1 æggehvide Pynt: citronhjulKørselsvejledning: Kombiner æggehvide, simpel sirup og citronsaft i en cocktailrysterudenis. Tørryst i 20 sekunder. (Dette emulgerer æggehvide.) Tilsæt gin. Top med is og ryst kraftigt. Sil løst i et martini-glas fyldt med is. Pynt med et citronhjul.Enkel sirup: 1 del vand; 1 del hvidt sukker. Kombiner sukker og vand. Rør, indtil den er helt opløst. Du kan også varme op på komfuret for at opløses hurtigere. 
Liquid Architecture LLC Michelada En blodig mary med et spark øl, hvilket giver den en dejlig svimmel kvalitet. 1 oz vodka 4 oz Bloody Mary mix (se nedenfor) 1,5 oz mexicansk øl (dvs. Corona) Kosher salt, til kant Lime kileKørselsvejledning: Våd yderkant af et pintglas med kalk. Dyp ned i en tallerken med kosher salt. Fyld glas med is. Tilsæt vodka, Bloody Mary mix og mexicansk øl. Rør grundigt. Pynt med kalk.Hjemmelavet Bloody Mary Mix64 ounce dåse tomatjuice 2 ounce citronsaft 2 oz olivenjuice / saltlage (valgfri) 2 teskefulde Worcestershire sauce 1 spsk grovmalet sort peber 1 spsk peberrodssauce (valgfri) Selleri, efter smag Kombiner alle ingredienser i en stor kande. Rør for at blande ingredienser. Opbevares i køleskab. 
Liquid Architecture LLC Mimosa Skruetrækker 1 oz orange vodka (Ketel One Oranje eller Stoli Ohranj er gode valg) 4 oz frisk presset appelsinjuice Dash med appelsinbitter Stænk ekstra tør champagneKørselsvejledning: I en cocktailryster kombineres appelsinvodka, appelsinjuice, appelsinbitter og champagne. Tilsæt is og rør godt. Sil i et højt Collins eller highball glas. Pynt med en orange skive. 
Liquid Architecture LLC Ananas Mary En riff på en Bloody Mary med et sødt varmespark til det. 1,5 oz Belvedere Bloody Mary vodka 3 ounce frisk ananasjuice. 75 ounce frisk limejuice .25 ounce simpel sirup 2 bindestreg appelsinbitter Knivspids røget paprika (varm) Pynt: ananasbiterKørselsvejledning: Kombiner alle ingredienser i en cocktailryster. Top med is og ryst kraftigt. Sil ind i et iscocktailglas. Pynt og server.Enkel sirup: 1 del vand; 1 del hvidt sukker. Kombiner sukker og vand. Rør, indtil den er helt opløst. Du kan også varme op på komfuret for at opløses hurtigere. 
Liquid Architecture LLC Pitcher of Pimm's En klassisk cocktail fra Storbritannien, dette er en god brunchdrink, der serveres til en gruppe. 2 ounce Pimms nr. 1 kop 2 ounce citronsaft 12 ounce Reed's Ginger Brew 3 citronhjul 3 agurkehjul 1 myntekvistKørselsvejledning: Fyld en kande med is. Placer citron- og agurkhjul rundt om siderne. Hæld Pimms, citronsaft og ingefær brygge over is. Top med myntekvist og server.Hilsen afWindsor. 
Liquid Architecture LLC Ramos Gin Fizz En specialitet i New Orleans, dette er en slags alkoholisk voksenflåd. Proteinet i æggehviden giver din hjerne et lille boost. 1,5 oz gin (en feminin gin som Hendrick eller Nolet er et godt valg) 1 ounce simpel sirup 0,5 ounce citronsaft 0,5 ounce limejuice 2 oz kraftig fløde Dash af appelsinblomst vand 1 æggehvide Club sodavand eller mousserende vandKørselsvejledning: Kombiner æggehvide, citronsaft, limesaft og simpel sirup i en cocktailrysterudenis. Tørryst i 20 sekunder. Dette emulgerer æggehvide, som skal blive pisket. Tilsæt gin, kraftig fløde og orange blomstervand. Tilsæt ca. en kop is og ryst i yderligere 20 til 25 sekunder. Sil løst i en høj Collins eller highball glas. Tilsæt ikke is. Top med club soda langsomt, da det skummer op ret hurtigt. Serveres med et sugerør.Enkel sirup: 1 del vand; 1 del hvidt sukker. Kombiner sukker og vand. Rør, indtil den er helt opløst. Du kan også varme op på komfuret for at opløses hurtigere. 
Liquid Architecture LLC Rising Sun En let og salte cocktail lavet med gult tomatvand, der har den samme salte smag som tomatjuice, men ikke er så tung. 2 oz Belvedere Bloody Mary vodka 2 oz gul tomatvand (se nedenfor) Citronpresse Dash af grøn Tabasco Kosher salt og sort peberblanding, til kant Pynt: rosmarin kvistTomatvand: Knus gule tomater i en blender for at lave en puré. Sil gennem en osteklud. (Jeg lægger normalt ostekluden i en pastasil). Hæld puré gennem en silkeforet sil. Dette kan tage alt fra 30 minutter til en time afhængigt af, hvor mange tomater der blev pureret. Flaske og afkøle tomatvandet, indtil det er klar til brug.Kørselsvejledning: Fugt den udvendige kant af cocktailglas med en citronkile og dypp ned i salt og peberblanding. Sæt til side. Kombiner alle ingredienser i en cocktailryster. Top med is og ryst moderat. Sil ind i en cocktail eller et martini-glas. Pynt med rosmarin kvist.Opskrifter af: Kim Haasarud,REDBOOK's Mommy MixologistInternet side BlogPinterestBøger