Hvor kommer din te fra? - August 2022

Plukning af teblade i Kenya Hilsen af ​​emneREDBOOK Food Editor Babs Chernetz tog for nylig til Kenya for at besøge en af ​​de største teproducenter i verden. Tag et kig på hendes fototur i de fuldt bæredygtige tesentre i Kericho.Se galleri 6Fotos Plukning af teblade i Kenya Hilsen af ​​emne 1af 6Plukning af teblade i Kenya Jeg blev inviteret til Kenya af Unilever-firmaet, der ejer Lipton-te, for at opleve førstehånds hvad et rent produkt deres te er.

Lipton te-godser i Kericho er blevet certificeret som fuldt bæredygtige af The Rainforest Alliance i maj 2007.

Unilever starter med deres teplantager i Afrika, men håber at have Rainforest Alliance-certificering for alle Lipton-teposer inden 2015. Hvad dette gør er at lade forbrugerne vide om kilden til den te, de drikker, forbedre afgrøder, indkomst og levebrød på næsten en million mennesker i Afrika og til sidst 2 millioner mennesker over hele verden. Unge træer Hilsen af ​​emne toaf 6Unge træer Udover at plukke teblade blev jeg også nødt til at plante 8 træer for at hjælpe med at genopfylde de skove, der er hårdt udtømt. Jeg var især imponeret over deres bestræbelser på at genopbygge skovene i Kenya samt de skoler, klinikker og hospitaler, de driver gratis for deres arbejdere og familier. Te-markerne Hilsen af ​​emne 3af 6Tea Fields Tea blade dyrkes i Kenya i et bjergrigt område nær ækvator uden brug af pesticider. Teblade plukkes, tørres og sendes rundt omkring i verden. Det er et arbejdskrævende job, og Unilever, verdens største teselskab, er i spidsen for god landbrugspraksis, miljøbeskyttelse og retfærdig beskæftigelsespraksis. Løver, der leger i Kenya Hilsen af ​​emne 4af 6Løver, der spiller i Kenya-certificering af Rainforest Alliance, inkluderer vandbeskyttelse, beskyttelse af vilde dyr, fair behandling og gode arbejdsforhold for arbejdere, jordforvaltning og bevarelse. baby elefant Hilsen af ​​emne 5af 6Baby elefant Jeg fik besøge forældreløse baby elefanter, der bliver passet på Nairobi National Park Elephant and Rhino Nursery. Et trænet team af elefantholdere erstatter forældreløse børnes mistede elefantfamilie, indtil elefanterne er klar til at overgå til vilde flokke. Besøg for at hjælpe eller adoptere forældreløse elefanter og næsehornsheldrickwildlifetrust.org. truede Rothschild-giraf Hilsen af ​​emne 6af 6Spiser fra mine hænder Her fodrer jeg en giraf, der var en del af bevarelsen af ​​dyrelivet. Besøg for at hjælpe truede Rothschild-giraffer i Kenyagiraffecenter.org.