Disse lokale initiativer bekæmper Amerikas problem med madørkenen - August 2022
Barcroft MediaGetty Images Adgang til frisk mad er ikke kun et problem i tredjelande. Det er et problem her på amerikansk jord, og det påvirker millioner.
DetCenter for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse(CDC) definerer madørkener som 'områder, der mangler adgang til overkommelig frugt, grøntsager, fuldkorn, fedtfattig mælk og andre fødevarer, der udgør en fuld og sund kost.' Dette spørgsmål er også forstærket af faktorer som mangel på økonomiske ressourcer og et overskud af nærbutikker snarere end store detailmarkeder, der har sunde fødevarer. På grund af dette problem kæmper mange samfund i USA med en mangel på korrekt ernæring, hvilket fører til en betydelig stigning i fedme hos børn og voksne.
Men ikke alt håb er tabt. Der er nogle utrolige organisationer og enkeltpersoner, der afsætter deres tid til at bekæmpe dette udbredte problem. Læs videre for at lære, hvordan 11 fantastiske grupper gør deres del for at sætte en stopper for madørkener.
Annonce - Fortsæt læsning nedenfor
Se dette indlæg på InstagramEt indlæg delt afEverytable(@foreverytable) den 10. marts 2018 kl. 16:00 PST
Sam Polk og David Foster, medstifterne af Everytable, føler at ethvert samfund fortjener sund, tilgængelig og overkommelig mad. Derfor skabte de den bæredygtige model til Everytable - et spisested, der giver friske, hurtige og nærende retter. Lave produktionsomkostninger, bulkproduktion og minimalt personale holder forretningen rentabel og priserne lave. De har i øjeblikket otte LA-placeringer, hvor over halvdelen ligger i økonomisk deprimerede områder.
Se dette indlæg på Instagramnye tricks til at prøve i sengenEt indlæg delt afTrives NC 🍴(@gothrivenc) den 29. marts 2018 kl. 14:36 PDT
Omkring en time øst for Raleigh ligger Conetoe, North Carolina - en stærkt fattig by med en befolkning på under 400. Indtast pastor Richard Joyner, grundlægger afConetoe Family Life Centernonprofit, der spænder over20 grundeog producerer over 50.000 pund friske varer om året, hvoraf det meste doneres. Børnene, der hjælper på landbrugsjorden, sælger også nogle af varerne til lokale virksomheder og skaffer midler til stipendier og andre samfundsinitiativer.
hvordan ser en vag ud efter fødslen
Se dette indlæg på InstagramEt indlæg delt afFarm Express DT(@farmexpressdt) den 7. august 2018 kl.9: 09 PDT
Lanceret i 2014 af Discovery Triangle Development Corporation, det mobile fødevaremarked kendt somFarm Expressbringer produktionsgangen direkte til de områder, der har mest brug for det. Den bus-vendte købmand kører gennem forskellige underforsynede områder i Phoenix-hovedstadsområdet og accepterer EBT-kort (endda matchende dollar-for-dollar).
Se dette indlæg på InstagramEt indlæg delt afLeah L.(@brazenkitchen) den 1. jan. 2019 kl. 4:30 PST
Ingen fremmed for mad, Lizarondo er en madjournalist i Pittsburgh Magazine og grundlægger af The Brazen Kitchen, men hendes hårde arbejde stopper ikke der. Hun skabte også412 Madredning, som forbinder fødevareforhandlere med samfundsorganisationer og leverer frisk mad, der typisk går til spilde til de befolkninger, der har brug for det.
Se dette indlæg på InstagramEt indlæg delt afNorthgate Gonzalez Market(@northgatemarket) den 4. maj 2018 kl. 9:00 PDT
The Fresh Workslånefonder en investeringspulje med flere millioner dollars, der er bygget til at yde finansiel bistand og tilskud til købmænd, der ønsker at udvide deres forretning til fødevaresikre demografiske regioner. At bringe sunde, bæredygtige, virkningsfulde leverandører til madørkenregionerne i Californien
Se dette indlæg på InstagramDetroit Vineyards Foto af Steve Kroodsma
Et indlæg delt afBlake Kownacki(@blakekownacki) den 16. april 2019 kl.11: 09 PDT
En genbrugt 30 kvadratkilometer ledig jord i Detroit-området giver den perfekte mulighed for produktiv vækst. Sådan så Blake Kownacki det, da han besluttede at åbneDetroit Vineyards- den første vingård, der har åbnet i Detroit-regionen i over 60 år. Omdannelse af ekstra jord til mikrovinehave har potentialet til at skabe en økonomisk og landbrugsrig dominoeffekt.
bedste måde at finde en trekløver på
Se dette indlæg på InstagramEt indlæg delt afVoksende hjem(@growinghome) den 19. april 2019 kl.8: 54 PDT
vægttab succeshistorier rigtige mennesker
Chicago-samfundet i Englewood har været underbetjent i mange år og nonprofitVoksende hjemgør noget for at bekæmpe dets mange spørgsmål: Arbejdsløshed, fattigdom og mangel på friske varer. Organisationen arbejder for at tilbyde gårdstræning til dem, der har brug for beskæftigelse, og bruger desuden Englewood-baserede gårdfaciliteter til at betjene området med sunde varer til reducerede priser.
Se dette indlæg på InstagramEt indlæg delt afDagligt bord(@dailytabledorchester) den 15. september 2018 klokken 08:03 PDT
Efter at have tjent som præsident for Trader Joe's i over 14 år besluttede Rauch at gå på vejen. I 2012 grundlagde hanDagligt bord, en non-profit-butik, der tilbyder friske råvarer og sunde to-go måltider til et forskelligt og fattigt Boston-kvarter.
Se dette indlæg på InstagramEt indlæg delt afDetroit Hives(@detroithives) den 1. marts 2019 kl.9: 50 PST
Svarende til Detroit Vineyards,Detroit Hiveshar set meget af regionens ledige plads som en gylden mulighed. En del af den langsigtede madørkenløsning er at skabe innovative tilgange til at bringe landbrug til byområder. Deres investering i at introducere bi-gårde til byen giver uddannelsesprogrammer til de lokale skoler, der lærer eleverne om en integreret del af vores økosystem.
Instagram/@spencerhayes.detroit Bilfirmaet, der styrkede Detroit-samfundet i så mange år, giver tilbage på en ny måde. Deres Ford Mobile-program giver uddannelse af ren spisning til den lokale ungdom, og virksomheden har arbejdet med at innovere skibscontaineropdræt. Detfragtfacilitet, der er udstyret til at producere 52 høst, er anbragt i Cass Community Social Services og leverer friske varer til meget af det kæmpende Detroit-storbyområde året rundt.
Jamie McCarthyGetty Images Da Emmons erkendte, at mange mennesker i hendes samfund manglede de nødvendige midler og transporten for at komme til de velhavende områder, der leverede friske råvarer, så hun på sin baghave. I en 2013CNN-profil, Bemærkede Emmons, 'Jeg troede virkelig, det var en uretfærdighed. ... Sund mad er en grundlæggende menneskerettighed. ' Hun forvandlede sin baghave til en have - der voksede kemisk fri produktion og donerede den til lokale kirker og madboder. Dermed danner den nonprofit,Så meget godt, der har leveret mere end 26.000 pund friske produkter til forskellige fattige samfund i Charlotte-området.