Smagstest: Top (hot) hunde - August 2022

nathan J Muckle / Studio D

REDBOOK-redaktører smagte os gennem pakker og pakker med franker og bratwurst for at finde de bedste hunde. Tjek mærkenes hjemmesider for at finde en butik i dit område, der bærer vores bedste hunde!

Se galleri 4Fotos nathan J Muckle / Studio D 1af 4Den bedste oksekødspølse

# 1:Nathans berømte oksekødsfrankere
De har en god, bøfagtig smag, god tekstur og hud, der klikker uden at føles gummiagtig. Disse smager som hotdogs skal.



#to:Hebraiske nationale kosher oksekødsfrankere
Disse var et tæt sekund med lignende egenskaber som vores favorit: De smager bøf og har en dejlig fed (på en god måde!) Smag, saftig konsistens og tilfredsstillende snap på huden.

'Nathans er den perfekte smag af sommeren. Det minder mig om baseball, grill og baggårde. ' - Sarah Muñoz, associeret art director

J Muckle / Studio D toaf 4Uovertruffen bratwurst

# 1:Schaller & Weber kogt bratwurst
Disse fuldt kogte pølser er den klassiske kombination af svinekød og kalvekød, smagfuld med den perfekte mængde krydderier, du forventer i en bratwurst. Plump, saftig, crunchy, pebret.



#to:Vildsvin hoved kogt bratwurst
Disse brats tjente andenpladsen for deres perfekte balance mellem salt og krydret smag.

'Jeg elsker disse bratwurst tilberedt udenfor på en kulgrill. Det giver deres hud et ekstra tilføjet snap. ' - Babs Chernetz, madredaktør

gwaltney store hunde kylling franks J Muckle / Studio D 3af 4Den smageste af alle kylling- eller kalkunfrankere

# 1:Gwaltney Great Dogs Chicken Franks
Disse er virkelig det tætteste på rigtige oksekødsvin, vi nogensinde har smagt - salt, saftig, ret snappy hud - men med mindre fedtindhold!



#to:Kunzler kyllingefranker
Disse har en smag og strukturprofil, der ligner Gwaltney, men de er bare ikke så saftige og snappy.

'Disse hunde var kødfulde, ikke bløde! Jeg følte, at jeg spiste en rigtig hotdog. ' - Melanie Mannarino, viceadministrerende redaktør

oscar mayer jalapeno og cheddar franks J Muckle / Studio D 4af 4Vores favorit aromatiserede frankere

# 1:Oscar Mayer Jalapeño & Cheddar Franks
Hænder ned, vores favorit i denne kategori! Der er god balance mellem den rige, osteagtige struktur og den krydrede jalapeño-smag, med den rigtige mængde varme og ost snøret hele vejen igennem.

#to:A & H Chipotle Pepper Franks
Vores andenplads har ingen ost, men masser af varme fra chipotle-peberfrugterne - og en hud, der knækkede tilfredsstillende.

'Yum! Disse aromatiserede franker var uventet lækre. ' - Sarah Sebastiano, associeret billedredaktør