Szechuan svinekød

Det er en tur værd at det asiatiske marked for at jage nogle asiatiske chilipastaer med hvidløg, den unikke madlavningssovs, der giver denne ægte Szechuan-smag. Annonce - Fortsæt læsning nedenfor Cal / Serv:350Udbytter:4Forberedelsestid:0timer25minutter Tilberedningstid:0timer10minutter Samlet tid:0timer35minutter ingredienser1 1/2 lb. udbenet svinekød 2 spsk. jeg er pil 2 spsk. tør sherry 1 tsk. majsstivelse 4 tsk. vegetabilsk olie to røde paprika to stilk selleri 6 forårsløg 2 spsk. hakket og skrællet frisk ingefær 1/2 c. kyllingefond 1 1/2 tsk. Asiatisk chilipasta med hvidløgDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning

1. Skær svinekød tyndt ud og skær det derefter i 1/2-tommer brede strimler. Rør sammen sojasovs, sherry og majsstivelse i en medium skål. Tilsæt svinekød og kast til pels.
2. I 12-tommers stegepande opvarmes olie over medium høj varme. Med skåret ske løftes svinekød fra marinade og reserveres marinade. Tilsæt svinekød og omrør 2 minutter eller indtil det er kogt igennem. Med skåret ske, overfør til stor plade.
3. Tilsæt peber og selleri til gryden, reducer varmen til medium og omrør i 3 minutter, eller indtil peberfrugter er sprøde. Tilsæt forårsløg og ingefær, og omrør 3 minutter, eller indtil forårsløg er møre.
4. I en lille skål piskes bouillon, chilipasta og reserveret marinade sammen. Hæld i gryden og kog. Reducer varmen til lav, sæt svinekød tilbage i gryden og kog 1 minut, eller indtil sauce er let fortykket og svinekød opvarmes igennem.

Getty Images / StockDiscGetty ImagesDet er en tur værd at det asiatiske marked for at jage nogle asiatiske chilipastaer med hvidløg, den unikke madlavningssovs, der giver denne ægte Szechuan-smag.