Southern Fried Chicken med Collard Greens - August 2022

Når sydlig hjemmelavet mad smager så godt, har du problemer med at holde dig til kun en hjælp. Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:4ingredienser6 fed hvidløg 1 C. kærnemælk 1 tsk. friskmalet peber 1 tsk. Salt 1 kylling 1 C. mel til alle formål 1 1/2 c. vegetabilsk olie 1 1/2 spsk. vegetabilsk olie 2 lb. collard greenerDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning
  1. Knus 4 fed hvidløg gennem hvidløgspres og kombiner med kærnemælk og 3/4 tsk peber i en stor, genlukkelig madopbevaringspose. Tilsæt kylling; forseglingspose. Vend posen for at belægge kylling. Mariner i køleskab mindst 3 timer eller helst natten over.
  2. Fjern kylling fra kærnemælkeblandingen, men tør den ikke. Sæt stykker overalt med 1/2 tsk salt, kast derefter et par stykker ad gangen i mel for at belægge helt.
  3. Varm 1 1/2 kopper olie i en tung 12-tommers stegepande, helst støbejern eller en frituregryde til 370 grader F. Placer kylling med skinnesiden nedad i varm olie. Dækpande; steg 15 minutter. Afdække; Vend forsigtigt stykker med tang. Steg, udækket, 16 til 20 minutter længere, indtil kyllingen er gyldenbrun og juice kører klar, når den er gennemboret. Tøm på papirhåndklæde.
  4. Mens kylling koger, skal du skylle greener og dræne overskydende vand (lad det være vådt). Hakket resterende 2 hvidløgsfed. Placer greener og 1/2 kop vand i hollandsk ovn og kog; dækpotte. Kog 6 minutter, kast to gange, indtil greener er visne. Afdække; kog, kast, indtil vandet er fordampet. Tilsæt 1 1/2 spsk resterende olie, hvidløg og resterende 1/2 tsk salt og 1/4 tsk peber. Kog, kast greens med tang, 3 minutter, eller indtil det kun er mørt (skal være lidt sejt). Server med kylling.
syd-stegtkylling-collard-greens-4046-200Når sydlig hjemmelavet mad smager så godt, har du problemer med at holde dig til kun en hjælp.