Kartoffelmos-gryderet - August 2022

[rating score = '3.00']

Kød-og-kartofler-fans vil vende over denne smagfulde gryderet i hjemmet.

Annonce - Fortsæt læsning nedenfor Cal / Serv:465Udbytter:6Tilberedningstid:0timer30minutter Samlet tid:1timetyveminutter Ingredienser Kartoffelfyldning:2 lb. bagning af kartofler 1/2 c. creme fraiche eller almindelig yoghurt 1 spsk. usaltet smør 1/2 tsk. Salt tsk. peber 1 æg 1/4 c. frisk basilikum, koriander eller persille 1 spsk. sesamfrøKødbrødskal:1 spsk. olivenolie eller vegetabilsk olie to løg 1 fed hvidløg 1 tsk. tørret oregano 1/2 tsk. tørret basilikum 1 lb. magert oksekød eller kødblanding to æg 1/2 c. almindelige tørre brødkrummer 1/2 c. tomatsovs 1/4 c. persille, frisk basilikum eller koriander 1/4 c. tør hvidvin 1 spsk. cidereddike eller frisk citronsaft 1 tsk. Salt 1/4 tsk. peberDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning

1. Anbring kartofler i en stor gryde med saltvand. Kog over høj varme; reducer varmen, dæk delvist og lad dem simre 15 til 20 minutter, indtil de er ømme.
2. I mellemtiden skal du starte kødbolle. Opvarm ovnen til 350 grader F. Smør en lavvandet gryde med 2 liter. I medium stegepande, sauter løg i olie 5 minutter over medium varme. Tilsæt hvidløg, oregano og tørret basilikum; kog 1 minut. Sked i en stor skål, og afkøles i ca. 10 minutter.
3. Smuldre kød i løgblanding. Tilsæt æg, brødkrummer, tomatsauce, frisk basilikum, vin, eddike, salt og peber. Bland bare indtil den er grundigt kombineret. Anbring i gryderet, og tryk over bunden og opad for at få en skal.
4. Tøm kartofler godt. Anbring i medium skål. Pisk creme fraiche, smør, salt og peber. Tilsæt æg og pisk, indtil det er luftigt. Pisk i basilikum. Fyld skaldens centrum med kartoffelmos; drys med sesamfrø. Bages 50 til 60 minutter, indtil kartoflerne er pustede og er let brunede. Lad stå mindst 15 minutter før servering.

Tips og teknikker

Variationer: Brug alt hakket oksekød eller halvmalet kylling eller kalkun. Hvis du bruger persille i kødbrødskal, kan du tilføje 1/2 kop pimento-fyldte hakkede grønne oliven.

Opvarmning: Hvis stuetemperatur, bages 40 minutter ved 350 grader F; hvis det er koldt, 55 minutter.3,00 5

Kød-og-kartofler-fans vil vende over denne smagfulde gryderet i hjemmet.

Tips og teknikker

Variationer: Brug alt hakket oksekød eller halvmalet kylling eller kalkun. Hvis du bruger persille i kødbrødskal, kan du tilføje 1/2 kop pimento-fyldte hakkede grønne oliven.

Opvarmning: Hvis stuetemperatur, bages 40 minutter ved 350 grader F; hvis det er koldt, 55 minutter.