Madras Lentil Curry - August 2022

Linser leverer et solidt protein med højt proteinindhold til duftende krydrede retter. Denne indisk-inspirerede vegetabilsk-og-linser karry jazzeret med skarp Madras karrypulver er et knockout eksempel. Annonce - Fortsæt læsning nedenfor Cal / Serv:375Udbytter:4ingredienser2 spsk. olivenolie 4 fed hvidløg 2 spsk. frisk ingefær 1 rød paprika 1 lille blomkål 3/4 lb. almindelige kartofler 2 spsk. karry pulver 1 tsk. stødt spidskommen 1 tsk. malet koriander 2 1/2 c. dåse tomater 3/4 tsk. Salt 1/4 tsk. friskmalet sort peber 1 C. frosne ærter 1/2 c. almindelig yoghurt med lavt fedtindhold til servering (valgfri) 1 C. linserDette ingrediens shopping modul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning
  1. I 5-liters hollandsk ovn eller stor gryde med låg opvarmes olie over svag varme. Tilsæt hvidløg og ingefær og kog, omrør ofte 1 minut eller indtil hvidløg er øm. Rør paprika og kog, omrør ofte 5 minutter eller indtil den er øm.
  2. Rør blomkål, kartofler, linser, karrypulver, spidskommen, koriander og kog i 2 minutter eller indtil det er godt overtrukket.
  3. Tilsæt tomater, salt, sort peber og 1 3/4 kopper vand og kog. Reducer til en simmer og dæk. Kog 30 minutter, eller indtil linser er kogte igennem og grøntsager er ømme.
  4. Rør ærterne ind og kog 1 minut eller indtil den er opvarmet. Del karry jævnt mellem tallerkener og top hver servering med yoghurt, hvis det ønskes.
bønner Getty Images / StockDiscGetty ImagesLinser leverer et solidt protein med højt proteinindhold til duftende krydrede retter. Denne indisk-inspirerede vegetabilsk-og-linser karry jazzeret med skarp Madras karrypulver er et knockout eksempel.