God mad fra Trisha Yearwood

Mad, køkken, fad, ingrediens, serveringsvarer, service, opskrift, måltid, skål, service, Garths morgenmadskål

'Garth er sådan en gentleman. Han drikker ikke engang kaffe, men han laver min kaffe hver morgen. Og hvis jeg er kommet ind sent, fordi jeg var på vej og sov lidt senere, er det første, jeg kan lugte, når jeg vågner om morgenen, kaffen og baconet. Og jeg går ind i køkkenet, og han har det hele i gang. Han sammensætter disse fantastiske morgenmadsskåle, og du behøver virkelig ikke spise igen hele dagen efter du har haft en. Det er ret fantastisk. '



2 spsk smør



8 store æg



1 pose med 16 ounce frosne hashbrune eller Tater Tots, optøet

1 lb svinepølse



1 lb bacon



1 ost med 9 ounce og ristet hvidløg tortellini

10 oz skarp cheddarost, revet (ca. 2 kopper)



1.Smelt smørret i en stor stegepande og rør æggene.



to.I en separat stor stegepande skal du koge hashbrunerne i henhold til pakkevejledningen. I en tredje stor stegepande skal du bryde pølsen op med en træske og koge, indtil den er brunet. Tøm det overskydende fedt. Overfør pølsen til en skål. Kog bacon i samme stegepande. Afløb på papirhåndklæder og sæt til side. Kog tortellinien i henhold til pakkens anvisninger. Lag en stor skål med hashbrune, pølse, bacon, tortellini, æg og ost. Serverer 4.

Onkel Wilsons fyldte paprika

'Onkel Wilson er min mors bror. Han er en rigtig god kok; han var også i vores første kogebog. Han er en af ​​de fyre, at når du ser ham, smiler du bare, fordi han altid har et stort smil på ansigtet. I de sidste par år har Garth og jeg startet en tradition for 4. juli, hvor alle kommer hen til vores hus, og vi har en stor fest. Onkel Wilson besluttede at køre ud fra Georgien og slutte sig til os for et par år siden. Han lavede disse fyldte peberfrugter. Jeg havde aldrig haft dem før, og de var fantastiske! '

6 store røde eller grønne paprika

2 & frac12; kopper langkornet hvid ris (eller ris efter eget valg)

2 kg magert hakket oksekød

& frac12; mellemstor sød løg, terninger

2 fed hvidløg, finhakket

1 14,5-oz kan ternede tomater med deres juice

1 10-oz kan Rotel ternede tomater og grønne chili

16 oz skarp cheddarost, revet (ca. 4 kopper)

& frac12; tsk peber

1 tsk salt

1.Forvarm ovnen til 400 ° F.

to.Skær paprika i halvdelen, top til bund. Fjern frøene og ribbenene. Sæt til side. I en medium gryde koges risen i henhold til pakkens anvisninger. I en medium stegepande brunes oksekød, løg og hvidløg. Tøm kødet. I en medium gryde koges tomaterne, reducer derefter varmen og lad dem simre i 5 minutter. Fjern fra varmen. I en stor skål kombineres hakket oksekød, ris, tomater, peber og salt og blandes, indtil det er blandet.

3.I en 9 × 13 × 2-tommer pande skal du placere peberfrugter med huden nedad. Opdel oksekødsblandingen jævnt mellem peberhalvdelene. Dæk panden med aluminiumsfolie og bages i 40 minutter. Fjern folien og drys osten ovenpå. Sæt gryden i ovnen, afdækket, i ca. 5 minutter, indtil osten smelter.

Bemærk fra Gwen:Visne peberhalvdelene i kogende vand i ca. 5 minutter inden brug. Dette reducerer tilberedningstiden fra 40 minutter til 15. Serverer 6.

Knasende slaw

'Dette er min søsters opskrift, men det får mig altid til at tænke på min far også. Min far var fyren i min lille hjemby, den madlavning for alle, når der var grill eller et arrangement. Nu med ham væk, er der så levende minder om disse måltider - dem, hvor hele byen ville gå op og få deres grillede kylling og slaw og deres stykke hvidt brød. Og den anden ting ved far var, at han ikke vidste, hvordan han skulle lave mad til fire personer. Det var altid for hele byen. '

SALAT

1 hoved grøn kål, finhakket

8 grønne løg, finhakket

& frac12; kop skiver mandler

& frac12; kop sesamfrø

& frac14; kop (& frac12; pind) smør

2 3 oz pakker ramen nudler, smagspakker kasseres

FORBINDING

2 spsk sukker

& frac12; kop vegetabilsk olie

3 spsk rødvineddike

1 tsk salt

& frac12; tsk peber

1.Bland kål og grønne løg i en stor skål. I en lille gryde over medium varme brun mandlerne og sesamfrøene i smøret.

to.Kombiner forbindingsingredienserne i en lille skål og rør godt. Læg inden servering tilsæt sesamfrø, mandler og knuste rå ramen nudler til kål og grønne løg. Hæld dressingen lidt ad gangen over salatblandingen og kast den derefter. Serverer 10 til 12.

hvordan man laver bananer foster sauce

Crock-Pot chokolade slik

'Min fætter Donna Paulk er en god kok. Hun gav os venligst flere gode opskrifter til denne samling, herunderhønsekødssuppe, makaroni og ost, beignetter og dette slik. Jeg elsker denne form for opskrift: Slikene ser så smukke ud og ser virkelig svære ud at lave. Folk vil tro, at du er en geniskok - hvilket er næsten pinligt, i betragtning af hvor let de er at lave. Bare lag alt i komfuret og vent! '

2 lbs (36 oz) saltede tørristede jordnødder

4 oz (4 firkanter) Tysk sød chokolade

1 12-oz pakke semisød chokoladechips (ca. 2 kopper)

2 & frac12; kg hvid mandelbark

1.Sæt jordnødderne i bunden af ​​en 4-liters langsom komfur. Læg chokoladen over jordnødderne, begynd med den søde chokolade, efterfulgt af chokoladechips og derefter mandelbarken. Indstil temperaturen på lav og kog i 3 timer. Rør ikke blandingen.

to.Efter 3 timer omrøres blandingen med en træske, indtil den er glat. Sæt slik i cupcake-panderforinger ved hjælp af ca. 2 spsk pr. Liner. Lad sliket afkøle helt, inden du tager cupcake-linerne af. Lav 30 til 40 stykker.

Key lime kage

”Vi havde en stor 70-års fødselsdagsfest for min far. Han var en temmelig ydmyg fyr og var flov over, at der blev fokuseret så meget opmærksom på ham, men han elskede i sidste ende at besøge alle sine venner, nogle han ikke havde set i lang tid. Over 200 venner og familie underskrev gæstebogen den aften; det er et testamente for manden. Jeg tænker på ham, når jeg laver denne kage, fordi vi serverede den den aften. Jeg savner min far, men der er altid ting, der minder mig om, hvor meget sjov vi havde som familie. '

KAGE

1 3-oz pakke gelatine med lime

1 kopper granuleret sukker

2 kopper sigtet universalmel

& frac12; tsk salt

1 tsk bagepulver

1 tsk bagepulver

5 store æg, let pisket

1 & frac12; kopper vegetabilsk olie

& frac34; kop appelsinjuice

1 spsk citronsaft

& frac12; tsk vanilleekstrakt

& frac12; kop Key limejuice (fra ca. 25 små Key limes eller 4 store almindelige limes)

& frac12; kop konditori sukker

1.Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør og mel tre 9-tommer runde kagepander.

to.I en stor blandeskål blandes gelatine, sukker, mel, salt, bagepulver og bagepulver. Rør for at blande godt. Tilsæt æg, olie, appelsinjuice, citronsaft og vanilje. Del dejen jævnt mellem de 3 pander og bages i 35 til 40 minutter. Test for doneness ved let at røre ved toppen af ​​lagene eller indsætte et tandstikker. Afkøl lagene i gryderne i 5 minutter, og vend dem derefter ud på stativer.

3.Mens lagene stadig er varme, bland limejuice og konditoresukker og hæld det over lagene på stativerne. Du kan gennembore lagene med en gaffel, så glasuren kan trænge bedre ind. Lad lagene afkøle helt, når du forbereder glasuren.

CREAM CHEESE ICING

& frac12; kop (1 pind) smør, stuetemperatur

1 (8 oz) pakke flødeost, stuetemperatur

1 (1-lb) æske konditor sukker

1.Flød smør og flødeost. Pisk konditorens sukker, indtil blandingen er glat og let at sprede. Spred glasuren mellem lagene og på toppen og siderne af kagen.

Bemærk:Flødeostisningen er valgfri. Denne kage er smuk og smager godt med bare glasuren hældt over den. Serverer 12.

Du kan finde disse opskrifter og meget mere i Trisha Yearwoods nye bogHjemmetilberedning med Trisha Yearwoodforfalder i butikkerne i april.

Gem disse opskrifter til senere ved at fastgøre dette billede og følg REDBOOK-magasinet på Pinterest for mere:

Læs mere + Læs mindre -Annonce - Fortsæt læsning under udbytterne:1Ingredienser Dette ingrediensindkøbsmodul oprettes og vedligeholdes af en tredjepart og importeres til denne side. Du kan muligvis finde flere oplysninger om dette og lignende indhold på deres websted. Kørselsvejledning

morgenmad skål Ben Fink Garths morgenmadskål

'Garth er sådan en gentleman. Han drikker ikke engang kaffe, men han laver min kaffe hver morgen. Og hvis jeg er kommet ind sent, fordi jeg var på vej og sov lidt senere, er det første, jeg kan lugte, når jeg vågner om morgenen, kaffen og baconet. Og jeg går ind i køkkenet, og han har det hele i gang. Han sammensætter disse fantastiske morgenmadsskåle, og du behøver virkelig ikke spise igen hele dagen efter du har haft en. Det er ret fantastisk. '

2 spsk smør

8 store æg

1 pose med 16 ounce frosne hashbrune eller Tater Tots, optøet

1 lb svinepølse

1 lb bacon

1 ost med 9 ounce og ristet hvidløg tortellini

10 oz skarp cheddarost, revet (ca. 2 kopper)

1.Smelt smørret i en stor stegepande og rør æggene.

to.I en separat stor stegepande skal du koge hashbrunerne i henhold til pakkevejledningen. I en tredje stor stegepande skal du bryde pølsen op med en træske og koge, indtil den er brunet. Tøm det overskydende fedt. Overfør pølsen til en skål. Kog bacon i samme stegepande. Afløb på papirhåndklæder og sæt til side. Kog tortellinien i henhold til pakkens anvisninger. Lag en stor skål med hashbrune, pølse, bacon, tortellini, æg og ost. Serverer 4.

onkel Wilsons fyldte paprika Ben Fink

Onkel Wilsons fyldte paprika

'Onkel Wilson er min mors bror. Han er en rigtig god kok; han var også i vores første kogebog. Han er en af ​​de fyre, at når du ser ham, smiler du bare, fordi han altid har et stort smil på ansigtet. I de sidste par år har Garth og jeg startet en tradition for 4. juli, hvor alle kommer over til vores hus, og vi har en stor fest. Onkel Wilson besluttede at køre ud fra Georgien og slutte sig til os for et par år siden. Han lavede disse fyldte peberfrugter. Jeg havde aldrig haft dem før, og de var fantastiske! '

6 store røde eller grønne paprika

2 & frac12; kopper langkornet hvid ris (eller ris efter eget valg)

2 kg magert hakket oksekød

& frac12; mellemstor sød løg, terninger

2 fed hvidløg, finhakket

hvad gør spin-klasse for din krop

1 14,5-oz kan ternede tomater med deres juice

1 10-oz kan Rotel ternede tomater og grønne chili

16 oz skarp cheddarost, revet (ca. 4 kopper)

& frac12; tsk peber

1 tsk salt

1.Forvarm ovnen til 400 ° F.

to.Skær paprika i halvdelen, top til bund. Fjern frøene og ribbenene. Sæt til side. I en medium gryde koges risen i henhold til pakkens anvisninger. I en medium stegepande brunes oksekød, løg og hvidløg. Tøm kødet. I en medium gryde koges tomaterne, reducer derefter varmen og lad dem simre i 5 minutter. Fjern fra varmen. I en stor skål kombineres hakket oksekød, ris, tomater, peber og salt og blandes, indtil det er blandet.

3.I en 9 × 13 × 2-tommer pande skal du placere peberfrugterne med huden nedad. Opdel oksekødsblandingen jævnt mellem peberhalvdelene. Dæk panden med aluminiumsfolie og bages i 40 minutter. Fjern folien og drys osten ovenpå. Sæt gryden i ovnen, afdækket, i ca. 5 minutter, indtil osten smelter.

Bemærk fra Gwen:Visne peberhalvdelene i kogende vand i ca. 5 minutter inden brug. Dette reducerer tilberedningstiden fra 40 minutter til 15. Serverer 6.

knasende slaw Ben Fink

Knasende slaw

'Dette er min søsters opskrift, men det får mig altid til at tænke på min far også. Min far var fyren i min lille hjemby, den madlavning for alle, når der var grill eller et arrangement. Nu med ham væk, er der så levende minder om disse måltider - dem, hvor hele byen ville gå op og få deres grillede kylling og slaw og deres stykke hvidt brød. Og den anden ting ved far var, at han ikke vidste, hvordan han skulle lave mad til fire personer. Det var altid for hele byen. '

SALAT

1 hoved grøn kål, finhakket

8 grønne løg, finhakket

& frac12; kop skiver mandler

& frac12; kop sesamfrø

& frac14; kop (& frac12; pind) smør

2 3 oz pakker ramen nudler, smagspakker kasseres

FORBINDING

2 spsk sukker

& frac12; kop vegetabilsk olie

3 spsk rødvineddike

1 tsk salt

& frac12; tsk peber

1.Bland kål og grønne løg i en stor skål. I en lille gryde over medium varme brun mandlerne og sesamfrøene i smøret.

to.Kombiner forbindingsingredienserne i en lille skål og rør godt. Læg inden servering tilsæt sesamfrø, mandler og knuste rå ramen nudler til kål og grønne løg. Hæld dressingen lidt ad gangen over salatblandingen og kast den derefter. Serverer 10 til 12.

crockpot chokolade slik Ben Fink

Crock-Pot chokolade slik

'Min fætter Donna Paulk er en god kok. Hun gav os venligst flere gode opskrifter til denne samling, herunderhønsekødssuppe, makaroni og ost, beignetter og dette slik. Jeg elsker denne form for opskrift: Slikene ser så smukke ud og ser virkelig svære ud at lave. Folk vil tro, at du er en geniskok - hvilket er næsten pinligt, i betragtning af hvor let de er at lave. Bare lag alt i komfuret og vent! '

2 lbs (36 oz) saltede tørristede jordnødder

4 oz (4 firkanter) Tysk sød chokolade

1 12-oz pakke semisød chokoladechips (ca. 2 kopper)

2 & frac12; kg hvid mandelbark

1.Sæt jordnødderne i bunden af ​​en 4-liters langsom komfur. Læg chokoladen over jordnødderne, begynd med den søde chokolade, efterfulgt af chokoladechips og derefter mandelbarken. Indstil temperaturen på lav og kog i 3 timer. Rør ikke blandingen.

to.Efter 3 timer omrøres blandingen med en træske, indtil den er glat. Sæt slik i cupcake-panderforinger ved hjælp af ca. 2 spsk pr. Liner. Lad sliket afkøle helt, inden du tager cupcake-linerne af. Lav 30 til 40 stykker.

kalk Ben Fink

Key lime kage

”Vi havde en stor 70-års fødselsdagsfest for min far. Han var en temmelig ydmyg fyr og var flov over, at der blev fokuseret så meget opmærksom på ham, men han elskede i sidste ende at besøge alle sine venner, nogle han ikke havde set i lang tid. Over 200 venner og familie underskrev gæstebogen den aften; det er et testamente for manden. Jeg tænker på ham, når jeg laver denne kage, fordi vi serverede den den aften. Jeg savner min far, men der er altid ting, der minder mig om, hvor meget sjov vi havde som familie. '

KAGE

1 3-oz pakke gelatine med lime

1 kopper granuleret sukker

hvor mange sæsoner med nip

2 kopper sigtet universalmel

& frac12; tsk salt

1 tsk bagepulver

1 tsk bagepulver

5 store æg, let pisket

1 & frac12; kopper vegetabilsk olie

& frac34; kop appelsinjuice

1 spsk citronsaft

& frac12; tsk vanilleekstrakt

& frac12; kop Key limejuice (fra ca. 25 små Key limes eller 4 store almindelige limes)

& frac12; kop konditori sukker

1.Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør og mel tre 9-tommer runde kagepander.

to.I en stor blandeskål blandes gelatine, sukker, mel, salt, bagepulver og bagepulver. Rør for at blande godt. Tilsæt æg, olie, appelsinjuice, citronsaft og vanilje. Del dejen jævnt mellem de 3 pander og bages i 35 til 40 minutter. Test for doneness ved let at røre ved toppen af ​​lagene eller indsætte et tandstikker. Afkøl lagene i gryderne i 5 minutter, og vend dem derefter ud på stativer.

3.Mens lagene stadig er varme, bland limejuice og konditoresukker og hæld det over lagene på stativerne. Du kan gennembore lagene med en gaffel, så glasuren kan trænge bedre ind. Lad lagene afkøle helt, når du forbereder glasuren.

CREAM CHEESE ICING

& frac12; kop (1 pind) smør, stuetemperatur

1 (8 oz) pakke flødeost, stuetemperatur

1 (1-lb) æske konditor sukker

1.Flød smør og flødeost. Pisk konditorens sukker, indtil blandingen er glat og let at sprede. Spred glasuren mellem lagene og på toppen og siderne af kagen.

Bemærk:Flødeostisningen er valgfri. Denne kage er smuk og smager godt med bare glasuren hældt over den. Serverer 12.

trisha yearwood bogomslag Ben Fink

Du kan finde disse opskrifter og meget mere i Trisha Yearwoods nye bogHjemmetilberedning med Trisha Yearwoodforfalder i butikkerne i april.

Gem disse opskrifter til senere ved at fastgøre dette billede og følg REDBOOK-magasinet på Pinterest for mere:

Køkken, mad, ingrediens, parabol, sødme, dessert, opskrift, bagværk, kage, servise,