31 dage med håndværksis

Amerika Med tilladelse fra selskabetI sommer er der flere nye små batch, lokalt fremstillede pints, end vi kunne ryste en ske på. Så vi bragte det ultimative offer og smagte dem alle for at give dig det bedste af det bedste. Whisky sundae, nogen?Se galleri 31Fotos Amerika Med tilladelse fra selskabet 1af 31Amerikas bedste scoops

Jeni's Splendid Ice Creams er baseret i Ohio og har vundet national anerkendelse for sine vidunderlige sammensætninger. Kirsebærene giver denne is en dejlig smule tærhed, mens gedeost giver en intens cremeagtighed uden at være overvældende - det er så komfort-mad som isen bliver.Gedost med røde kirsebær,Jenis .



Amerika Med tilladelse fra selskabet toaf 31Amerikas bedste scoops

Lige så lækker som det lyder smelter det brændte sukker og bourbon sammen til en is, der smager ligesom crème brûlée.Bourbon brændt sukker,High Road .



Amerika Med tilladelse fra selskabet 3af 31Amerikas bedste scoops

Den Portland-baserede butik skaffer lokale Oregon-jordbær og honning for at skabe en is, der er både sød og syrlig. Tilsætningen af ​​eddike og peber er et behageligt twist på en klassisk smag.Jordbær honning balsamico med sort peber,Salt og halm .



Amerika Med tilladelse fra selskabet 4af 31Amerikas bedste scoops

L.A. Creamery tager sine alkoholholdige is meget alvorligt. Tennessee Whisky, der smager som sydlig hård sauce, er så sprød, at du skal være 21 år for at bestille den.Tennessee Whisky,L.A. Creamery .

Amerika Med tilladelse fra selskabet 5af 31Amerikas bedste scoops

Kødædere, glæd dig! Bacon-dille har fundet vej ind i den frosne dessertgang, og I Love Bacon-pint er en tilfredsstillende blanding af salt og sødt med bit bacon-sprødt spredt overalt.Jeg elsker bacon,Sød republik.



Amerika Med tilladelse fra selskabet 6af 31Amerikas bedste scoops

Enhver, der brugte deres barndom på at frugte yoghurt-popsicles, vil svælge i denne tærte creme. Scharffen Berger chokoladechips tilføjer en behagelig, sprød tekstur og mørk smag til bærbasen.Sharp Berger Black Raspberry Chip,Dr. Bob's .



Amerika Med tilladelse fra selskabet 7af 31Amerikas bedste scoops

Steve's var den overvældende kontorfavorit blandt masser af saltede karamel-tilbud. Med den helt rigtige mængde salt i en cremet karamel med karamelhvirvel anbefales denne klassiske smag fra Brooklyn-baserede butik.Salt karamel,Steve .

Amerika Med tilladelse fra selskabet 8af 31Amerikas bedste scoops

Denne is er lavet med friske Oregon-dyrkede bær og har en dæmpet hindbærsmag, der supplerer de rige chokoladebiter indeni - produktet er en uimodståelig godbid, der er glat og tilfredsstillende.Sort hindbærchokoladechip,Graeter's .



Amerika Med tilladelse fra selskabet 9af 31Amerikas bedste scoops

Palmer vokser bestemt ikke i det Upstate New York-baserede Adirondack Creamery, men denne is er frisk nok til at transportere din gane til troperne. Små bidder af kokosnød tilføjer en tilfredsstillende sej tekstur til den cremede, rene og forfriskende base.Kokosnød,Adirondack Creamery .



Amerika Med tilladelse fra selskabet 10af 31Amerikas bedste scoops

Fans af banancreme budding vil elske denne is fra Brooklyn-baserede Phin & Phebes, der blander moden banansmag med vaniljekager til en cremet godbid.Banan Whama,Phin & Phebes .

Amerika Med tilladelse fra selskabet elleveaf 31Amerikas bedste scoops

Kage og is er to af de bedste desserter nogensinde, så at kombinere dem vil helt sikkert give fantastiske resultater. Den klæbrige tekstur og den frostlignende smag fremkalder virkelig minder om snigende snacks af kagedej under bagning.Lick The Bowl Cake Batter,Capannari .

Amerika Med tilladelse fra selskabet 12af 31Amerikas bedste scoops

De økologiske mejeriingredienser i denne is giver den en let og fluffy struktur med en cremet finish. Det brune smør er lækkert uden at være for sødt, og pecanstykkerne tilføjer en delikat crunch.Brunt smør Pecan,L.A. Creamery .

Amerika Med tilladelse fra selskabet 13af 31Amerikas bedste scoops

Det Michigan-baserede smørværk producerer alle sine mejeriprodukter internt og kan prale af en menu med mere end 100 smag. Cherries Moobilee er en spektakulær tilgang til dronningens dessert og har store, modne frugtstykker, der supplerer den cremede kirsebæris og bløde browniebiter.Kirsebær Moobilee,Mumere .

Amerika Med tilladelse fra selskabet 14af 31Amerikas bedste scoops

På baggrund af en af ​​de mest perfekte smagskombinationer, som mennesket kender, indeholder denne is den perfekte balance mellem chokolade og jordnøddesmør. De organiske ingredienser danner en overbærende base til chokolade jordnøddesmør kopper drysset overalt.Chokolade Jordnøddesmør Cup,Tre tvillinger .

Amerika Med tilladelse fra selskabet femtenaf 31Amerikas bedste scoops

Til sin navnebragtssmag bruger Mora Iced Creamery lokale vilde brombær dyrket på Bainbridge Island nær Seattle til at skabe en is med ægte bærsmag og en vidunderlig blød, mousse-lignende struktur.Blackberry (MORA),Mora Iced Creamery .

Amerika Med tilladelse fra selskabet 16af 31Amerikas bedste scoops

Denne pint kombinerer en skarp ingefærbase med ingefærkager og citronglasur. Resultatet er en kølig, ren smag, der ifølge en testeren er 'som at have mælk og gingersnap-cookies'.Ingefær Cookie Snap,Phin & Phebes .

Amerika Med tilladelse fra selskabet 17af 31Amerikas bedste scoops

Kaffeentusiaster vil utvivlsomt nyde de stærke smag i denne pint, der smager ligesom chokoladedækkede espressobønner. En servering, flettet med friskmalet aromatiske bønner, vil helt sikkert vække dig.High Peak kaffebønne,Adirondack Creamery .

Amerika Med tilladelse fra selskabet 18af 31Amerikas bedste scoops

Dr. Bob holder ikke tilbage på intense smag, og brugen af ​​Scharffen Berger-chokolade er et bevis på det. Den rigtig mørke chokolade lever op til sit navn - den har en fremragende, dyb smag, der garanterer at tilfredsstille chokolade-galninge.Sharp Berger virkelig mørk chokolade,Dr. Bob's .

Amerika Med tilladelse fra selskabet 19af 31Amerikas bedste scoops

Denne smag blev concocted til The Cure Starts Now Foundation og blev opkaldt efter en lille pige, der mistede sin kamp mod kræft. Tro mod hendes yndlingsdessert smager denne smag nøjagtigt som tærte à la-tilstand med saftige blåbær og store tærskorpebiter. Resultatet er en super overbærende dessert, der fortsat gavner velgørenheden.Elena's Blueberry Pie,Graeter's .

Amerika Med tilladelse fra selskabet tyveaf 31Amerikas bedste scoops

Ligesom sommer i en karton er Arizona-baserede Sweet Republic's Basil Lime Sorbet en forfriskende blanding af to komplementære smag, der giver den perfekte afslutning på et stort måltid eller en varm dag.Basil Lime Sorbet,Sød republik .

Amerika Med tilladelse fra selskabet enogtyveaf 31Amerikas bedste scoops

Atlanta-baserede High Road tilbyder en kreativ infusion af hibiscus-te, agave og ingefærjuice for at producere en sød, næsten frugtagtig sorbet med noter af ingefær.Hibiscus ingefær,High Road .

Amerika Med tilladelse fra selskabet 22af 31Amerikas bedste scoops

Denne smag fører med den salte, nøddeagtige smag af pistacienødder, kun efterfulgt af den bløde ambrosiale Ohio honning. Den usædvanlige smagskombination får dig garanteret til at dyppe din ske for at prøve mere - og mere.Pistacie og honning,Jenis

Amerika Med tilladelse fra selskabet 2. 3af 31Amerikas bedste scoops

Denne is, der er regnbue-plettet, fremkalder straks billeder af fødselsdagsfester i barndommen, og cupcake-bidderne indeni fik en testere til at rase: 'Hvis jeg kunne leve af dette resten af ​​mit liv, ville jeg!'Cupcake,Mumere .

Amerika Med tilladelse fra selskabet 24af 31Amerikas bedste scoops

Hyldet som vores kontors foretrukne fortolkning af isen, er den dejligt cremede og søde vanilje en fejlfri gengivelse af en klassisk smag.10-årig madagaskar vanilje,Capannari .

Amerika Med tilladelse fra selskabet 25af 31Amerikas bedste scoops

Sabayon er traditionelt lavet med sød vin, sukker og æggeblommer, og Mora gør den italienske dessert retfærdig med den luksuriøse smag af Marsala vinkrem. 'Smager dyrt,' begejstrede en tester.Sabayon,Mora Iced Creamery .

Amerika Med tilladelse fra selskabet 26af 31Amerikas bedste scoops

Det nordlige Californiske Three Twins lykkedes at skabe en is, der bliver bedre, når den smelter. Chokolademalt smager ligesom den gammeldags milkshake, der bringer alle drengene - og piger - i haven til en scoop.Chokolademalt,Tre tvillinger .

Amerika Med tilladelse fra selskabet 27af 31Amerikas bedste scoops

Is som ikke-dessert? Denne smag rejser bestemt muligheden. Arbequina-olivenes rigdom og salthed skinner igennem, hvilket gør denne is let at parre med enten en sød eller sød topping.Arbequina olivenolie,Salt og halm .

hvordan man kommer i humør til sex
Amerika Med tilladelse fra selskabet 28af 31Amerikas bedste scoops

Vietnamesisk iskaffe fremstilles traditionelt med en fransk presse over kondenseret mælk, og denne is rammer mærket med en stærk kaffesmag og tyk sød eftersmag, afrundet med antydninger af cikorie og kardemomme.Vietnamesisk iskaffe,Phin & Phebes .

Amerika Med tilladelse fra selskabet 29af 31Amerikas bedste scoops

Smagsparingen er usædvanlig, men den fremtrædende vilde blomsterhonning og sorbetlignende struktur gør dette til en forfriskende godbid med varmt vejr.Blackberry honning,Steve .

Amerika Med tilladelse fra selskabet 30af 31Amerikas bedste scoops

Den argentinsk-importerede dulce de leche i denne pint skiller sig virkelig ud - isen er utrolig cremet med en dybt sød karamelsmag.Dulce De Leche BA,Mora Iced Creamery .